ジンギスカンを引き立てる、信州のクラフトビール
羊スケは新鮮な生ラムのジンギスカンが看板ですが、それに合わせる信州のクラフトビールもそろえています。
信州から届くこだわりのクラフトビール
羊スケは、長野県からの産直にこだわる店です。高原野菜や生ラムと同じく、ドリンクにも信州のクラフトビールを取り入れています。地域色のある味わいを、ジンギスカンとあわせて楽しめるのが特徴です。
脂の乗ったラムとの相性
ジンギスカンの脂の乗ったラム肉には、しっかりとした味わいのクラフトビールがよく合います。香ばしく焼き上げた生ラムを、キレのあるビールで流し込む組み合わせは、ジンギスカンの醍醐味のひとつです。羊スケは、そんなペアリングを楽しめるビールを用意しています。
ビール好きにうれしいラインナップ
大手メーカーのビールとは違った個性を持つクラフトビールは、ビール好きにとって特別な一杯になります。羊スケでは、ナチュールワインと並んで、こうしたこだわりのドリンクをそろえ、ジンギスカンとあわせる楽しみを広げています。
信州の恵みを一度に味わう
羊スケでは、生ラムのジンギスカン、伊那谷の高原野菜、そして信州のクラフトビールと、長野県の恵みを一度に味わえます。東大和にいながら信州の食と酒を堪能できるのが、この店ならではの魅力です。いつものビールとは少し違う一杯で、ジンギスカンの新しい楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。
昭和レトロな雰囲気で信州の産直グルメを味わうなら、姉妹店のクロスケ酒場では伊那谷直送のジビエと地酒が楽しめます。あわせて訪れてみてください。
