羊スケの店長・二郎侍は、これまで魚系の和食料理を基本に、ダイニングなども経営してきたそうです。今回は、お店の公式ページで紹介している店長の思いをご紹介します。
常に美味しい生ラムを食べていただくために
店長が心がけているのは、常に美味しい生ラム肉を食べていただくことです。そのために、毎日勉強しているといいます。
信州から届く力強い野菜も魅力のひとつ
羊スケの魅力は、お肉だけではありません。信州から届く力強い野菜も、お店の魅力のひとつです。生ラムと一緒に、信州産直の高原野菜もお楽しみいただけます。
一人焼肉から宴会まで
羊スケは、一人焼肉から宴会まで幅広くご利用いただけるお店です。東大和市向原で、新鮮な生ラムを使ったジンギスカンをお楽しみください。
同じ東大和市駅エリアの居酒屋、クロスケ酒場の昭和レトロな大衆酒場の楽しみ方もあわせてご覧ください。
