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  • 東大和のジンギスカン焼肉居酒屋の日常

    各国の湿気対策

    いやー暑いし蒸すし大変です。世界各地の湿気対策を調べました。特徴があって面白いですねー 🇯🇵 日本(高温多湿・梅雨あり) すのこ・除湿シート:押し入れやベッド下に。 除湿機・エアコンのドライ運転:電化製品で湿度をコントロール。 漆喰や珪藻土の壁...
    2025年7月2日
  • 東大和のジンギスカン焼肉居酒屋の日常

    究極のビールの飲み方:五感で楽しむ7ステップ

    ①【温度管理】完璧な温度で ラガー系(ピルスナーなど):4〜7℃(冷蔵庫から出してすぐ) エール系(IPA・ヴァイツェンなど):10〜13℃(少し室温で落ち着かせて)→ 味と香りが最も開く温度帯で楽しむと、苦味・香り・甘みが一体となります。 ②【グラス選...
    2025年6月28日
  • メニュー・料理

    焼き鳥部位ランキング!

    前回の串焼きつながりで。焼き鳥のランキングを発表します!!! 焼き鳥人気部位まとめ(ranking.net) 1位:ねぎま(鶏もも+ネギ)鶏ももとネギの甘味と脂が絶妙なバランス。定番中の定番で、焼き鳥と言えばまずこれ! 2位:もも(鶏もも)ジューシーで...
    2025年6月20日
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    東大和のジンギスカン羊スケ、骨付きラムチョップの豪快な味わい
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  • 生ラム肉 東大和のジンギスカン 羊スケ 昼から焼肉のイメージ
    東大和で昼から焼肉。土・日・祝は15時オープンのジンギスカン羊スケ
    2026年8月31日
  • 羊スケの信州直送の高原野菜
    東大和のジンギスカン羊スケ、信州直送の力強い高原野菜
    2026年8月22日
  • 羊スケの生ラムに合わせる信州クラフトビール
    東大和のジンギスカン羊スケ、生ラムに合わせる信州クラフトビール
    2026年8月15日
  • 羊スケの生ラムに合わせるナチュールワイン
    東大和のジンギスカン羊スケ、生ラムに合わせるナチュールワイン
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営業日:年中無休/営業時間:17:00-23:00(LO:22:00)/土・日・祝15:00-23:00(LO:22:00)
TEL:042-843-5456

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