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「ジンギスカンは焼くだけでしょ？」と思っていませんか？ 実は、肉の置き場所や野菜の使い道ひとつで、味のレベルが1ランクも2ランクも変わる料理なんです。 今回は、道民も実践する**「失敗しない＆最高に美味しくなる」焼き方の鉄則**を伝授します。 【...

ジンギスカン（羊肉）が「究極のヘルシー肉」と呼ばれるのには、科学的な裏付けがしっかりとあります。2026年現在、健康意識の高い人たちの間で特に注目されている4つの理由を分かりやすく解説します。 1. 脂肪を燃やす「L-カルニチン」が豊富 ラム肉やマ...

2026年も無事に幕を開けました。今年も変わらず、新鮮な生ラムと信州の恵みをお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！ 年末年始のご来店、ありがとうございました 年末から年始にかけて、たくさんのお客様にご来店いただきました。忘年...

あけましておめでとうございます！🎍2026年のスタート、いかがお過ごしでしょうか？羊スケ｜信州の恵み・ジンギスカンを楽しめる東大和の焼肉居酒屋は令和8年も1月2日から張り切って営業しております！ お正月といえば、おせちにお餅、そして美味しいお酒…...

世界各国の年末年始の食事は、その国ごとの宗教や文化、歴史が色濃く反映されており、非常に興味深いです。 日本では「年越しそば（長寿・厄払い）」や「おせち料理（繁栄）」を食べますが、世界でも**「金運」「健康」「幸福」**を願って特定の食材を食べ...

1. 国内：混雑を回避して「静か」に過ごす穴場 有名な温泉地や観光地は予約が埋まりやすく混雑しますが、少し視点をずらすと快適に過ごせます。 四万温泉（群馬県）： 草津や伊香保に隠れがちですが、1954年に「国民保養温泉地第1号」に指定された名湯です...

今は12月中旬（12日）ですので、**「年末ギリギリになって慌てないための準備」**を始めるのにベストなタイミングです。 特に「お金・行政の手続き」と「ゴミの処分」は締め切りがあるため、優先順位が高いです。リスト形式でまとめました。 1. 【最優先】...

予防対策 風邪やインフルエンザが流行る季節。皆さん十分に予防してください。羊スケでもアルコール消毒（飲酒）？できますよ笑。 基本的な予防習慣 手洗いとアルコール消毒を頻繁に行う（特に外出後、食事前） 十分な睡眠と栄養バランスの良い食事で免疫...

📌 重要な3つの能力 段取りの調整能力（企画力・遂行力） 日程調整、会場選び、予算管理、当日のプログラムなど、計画を立ててスケジュール通りに実行する力です。 参加者の希望を聞きつつ、全体をまとめ、スムーズに進めるための工程表作成なども含まれま...

① ヘルシーで高タンパク・低脂肪 羊肉は牛や豚よりも脂肪が少なく、タンパク質が豊富。 「L-カルニチン」という脂肪燃焼を助ける成分が多く、ダイエットやボディメイク志向の女性に人気。 コレステロールも低めで、罪悪感なくお肉を楽しめる。 ② 鉄分・ビ...