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姉妹店クロスケ酒場で定期的に販売している長野県の伊那谷（いなだに）の野菜。中央アルプスと南アルプスに挟まれた肥沃な谷で、昼夜の寒暖差が大きく、野菜作りに適した気候とされています。この地域ではさまざまな野菜が栽培されており、特に以下のよう...

ラム肉の脂の種類と体への影響 ✅ ラム肉の脂肪の特徴 成分特徴・効果一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）オリーブオイルと同じ脂。悪玉コレステロールを減らす働き。心臓血管に優しい。共役リノール酸（CLA）体脂肪の減少、抗炎症作用、筋肉増強が期待される...

赤星ファーンの皆様今年もやってまいりました‼️ 「赤星縁日キャンペーン」‼️👍 今年は赤星非売品オリジナル手ぬぐい オリジナル缶バッジ が当たりまーす🎯‼️😊是非この機会に赤星を飲んで素敵なプレゼント🎁をゲット👍無くなり次第終了となりますのでお早...

ラム肉（子羊の肉）は世界中でさまざまな調理法と食べ方があります。以下は代表的な地域別のラムの食べ方です： 🇫🇷 フランス：ジゴ・ダニョー（Gigot d’agneau） 特徴：骨付きのラムレッグ（もも肉）をニンニクやハーブとともにオーブンでロースト。 食べ...

1. 謎解きエンターテイメント第4弾「親子で挑戦」 期間：​2025年4月19日（土）〜7月18日（金） 会場：​BIGBOX東大和「あそびっぐ」 概要：​親子で楽しめる屋内型の謎解きイベント。雨の日でも安心して参加できます。 ​乗り換え案内・時刻表｜全国をカバー...

信州（しんしゅう）は、長野県の別称で、その由来は古代の律令制度にさかのぼります。 7世紀から8世紀にかけて、日本では律令制度が確立され、全国は「道」と呼ばれる広域行政区分に分けられました。その中で、現在の長野県を含む地域は「信濃国（しなのく...

地域消費の特徴中国世界最大の消費国。火鍋や串焼き、モンゴル料理などで人気。年間約450万トン以上消費。中東・中央アジアイスラム教文化圏では豚肉の代わりに羊肉が主要。ケバブ、シチュー、炊き込みご飯に使われる。オーストラリア・ニュージーランド一...

ジンギスカン鍋の独特な形には、きちんとした理由があります。あのドーム型の鉄鍋、見た目だけじゃなくて、理にかなったデザインなんです。 鍋の形の理由： 中央が盛り上がったドーム型： 真ん中に肉を置くことで、熱が集中してしっかり焼ける。 羊肉は脂...

東大和のジンギスカン、羊スケですが猪肉等のジビエも人気です！ジビエとは、狩猟で得られた野生の鳥獣の食肉を指します。ジビエの栄養価について説明します。 ジビエの一般的な栄養価の特徴 タンパク質：ジビエは一般的に高タンパク質です。例えば鹿肉は...

東大和市では今年初雪？ ❄️ こんな寒い今宵は…🔥 🍲 「信州産猪肉のキノコ汁鍋」🥢 「信州産猪肉のしゃぶしゃぶ」 はいかがですか？✨ 🐗 鮮度抜群の猪肉 が続々入荷中！なかなか出会えないジビエを 羊スケ で体験できます！ ぜひ、信州産猪肉の旨み をご...