東大和焼肉– tag –
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お店のこだわり・楽しみ方
羊スケの店長・二郎侍が大切にする、生ラムと信州野菜への思い
羊スケの店長・二郎侍は、これまで魚系の和食料理を基本に、ダイニングなども経営してきたそうです。今回は、お店の公式ページで紹介している店長の思いをご紹介します。 常に美味しい生ラムを食べていただくために 店長が心がけているのは、常に美味しい... -
メニュー・料理
羊スケのジンギスカン、焼いてから自家製タレとスパイスで味わう楽しみ方
羊スケのジンギスカンは、焼いてから味わう楽しみ方があります。お肉の違いをしっかり感じられる食べ方をご紹介します。 焼いてから、自家製のタレやスパイスで 羊スケの生ラムジンギスカンは、焼いてから、お店自家製の特製タレやスパイスをつけて食べる... -
メニュー・料理
生ラムしゃぶしゃぶのご紹介
ジンギスカンとは違う、もうひとつの食べ方 羊スケでは、鍋で焼くジンギスカンだけでなく、生ラムしゃぶしゃぶもご用意しています。同じ新鮮な生ラムを、しゃぶしゃぶという別の調理法で味わっていただけるメニューです。 新鮮な生ラムだからこその食べ方 ...
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