2026年も無事に幕を開けました。今年も変わらず、新鮮な生ラムと信州の恵みをお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！
年末年始のご来店、ありがとうございました
年末から年始にかけて、たくさんのお客様にご来店いただきました。忘年会、新年会、久しぶりの同窓会…。みなさんの笑顔と楽しそうな声が店内に響き渡り、スタッフ一同本当に嬉しかったです。
特に大晦日は「年越しジンギスカン」という新しい文化を楽しんでくださったお客様も！年越しそばもいいけれど、熱々のジンギスカンで一年を締めくくるのもなかなか乙なものですよね。
2026年、羊スケが目指すこと
今年、羊スケが特に力を入れていきたいのはこの3つです。
1. 信州とのつながりをもっと深く
長野県伊那谷から届く高原野菜やジビエ。この土地の恵みの素晴らしさを、もっとたくさんの方に知っていただきたい。生産者さんとの絆を大切にしながら、季節ごとの旬の味覚をお届けします。
今年は新たに、信州の作り手さんたちを紹介するコーナーもブログで始めていく予定です。お楽しみに！
2. 「臭くない生ラム」の魅力を広める
「ジンギスカンって臭いんでしょ？」 まだまだそんなイメージを持っている方がいらっしゃいます。でも、新鮮な生ラムは全然違う！柔らかくて、ジューシーで、臭みなんてありません。
羊肉初心者の方にも安心して楽しんでいただけるよう、今年も徹底した品質管理と鮮度へのこだわりを続けます。「羊スケで初めて羊肉食べて、好きになりました！」そんな声が何よりの励みです。
3. 地域のみなさんと一緒に盛り上がる
東大和のニューパワースポットとして、地元のみなさんに愛されるお店であり続けたい。学生さんとのコラボ、バンド演奏会、季節のイベント…。今年もワクワクする企画をどんどん仕掛けていきます！
一人焼肉も、友達とワイワイも、宴会も。どんなシーンでも「羊スケに行こう！」と思ってもらえる場所でありたいですね。
1月のおすすめ
新年といえば、やっぱり「新しいことへのチャレンジ」ですよね。
まだ羊スケに来たことがない方、ぜひ2026年は「生ラムデビュー」してみませんか？ いつも同じメニューという常連さん、今月は「信州猪肉のしゃぶしゃぶ」なんていかがでしょう？
寒い季節だからこそ美味しい、体が温まる一品です。
最後に
2026年も、おいしいお肉と、信州の恵みと、楽しい時間を。 羊スケはみなさんの「また来たい！」を全力で応援します。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
営業時間：17:00〜23:00（年中無休） ご予約・お問い合わせ：042-843-5456
みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております🐑✨
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