前回の串焼きつながりで。
焼き鳥のランキングを発表します！！！
焼き鳥人気部位まとめ（ranking.net）
1位：ねぎま（鶏もも＋ネギ）
鶏ももとネギの甘味と脂が絶妙なバランス。定番中の定番で、焼き鳥と言えばまずこれ！
2位：もも（鶏もも）
ジューシーでボリュームあり。ムネより当たりハズレ少なく安定感抜群。
3位：なんこつ（軟骨）
コリコリ食感がクセになる人気部位。おつまみに最高！
4位：砂肝（砂ずり）
こちらもコリコリ。鉄分豊富であっさりとした味わい。
5位：ぼんじり（三角／尻）
希少な部位で、脂の甘みジューシー！売り切れ必至の人気者。
6位：レバー
トロっと濃厚。鉄分豊富で”クセになる”という声も多く、ファン多数。
7位：ハツ（心臓）
シャクシャクした独特の歯応え。塩味でさっぱりと楽しむのが◎。
8位：つくね（肉団子）
ふんわり食感にタレの甘みが合わさって、女性にも人気。卵黄と一緒にどうぞ。
9位：かわ（皮）
外パリ中ジューシーな食感。脂が濃くて、ビールとの相性最高！
10位：せせり（首肉）
脂と旨味が豊かで、コリコリ／ジューシー／淡白が一串で楽しめる欲張り部位。ranking.net
焼き鳥人気部位まとめ（macaroni調査）
- 砂肝
- なんこつ
- レバー
- ねぎま
- 皮
- しろ（小腸）
- ハツ
- つくね
- ささみ
- もも肉
こちらでは、砂肝やなんこつといった“食感重視”の部位が上位に来ていますね。
まとめ
最も人気なのはやっぱり「ねぎま」、次いで「もも」「なんこつ」「砂肝」などバランス型が上位。コリコリ・ジューシー・ふんわりと多彩な食感と味わいを楽しめるのが焼き鳥の醍醐味です！次回の焼き鳥ナイト、ぜひランキングを参考にしていろいろ試してみてくださいね♪
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