昭島市グルメ– tag –
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GW前後の東大和市のイベント情報!
1. 謎解きエンターテイメント第4弾「親子で挑戦」 期間:2025年4月19日(土)〜7月18日(金) 会場:BIGBOX東大和「あそびっぐ」 概要:親子で楽しめる屋内型の謎解きイベント。雨の日でも安心して参加できます。 乗り換え案内・時刻表|全国をカバー... -
信州の由来
信州(しんしゅう)は、長野県の別称で、その由来は古代の律令制度にさかのぼります。 7世紀から8世紀にかけて、日本では律令制度が確立され、全国は「道」と呼ばれる広域行政区分に分けられました。その中で、現在の長野県を含む地域は「信濃国(しなのく... -
世界の羊肉消費の傾向
地域消費の特徴中国世界最大の消費国。火鍋や串焼き、モンゴル料理などで人気。年間約450万トン以上消費。中東・中央アジアイスラム教文化圏では豚肉の代わりに羊肉が主要。ケバブ、シチュー、炊き込みご飯に使われる。オーストラリア・ニュージーランド一... -
ジンギスカンの鍋の形の由来・理由
ジンギスカン鍋の独特な形には、きちんとした理由があります。あのドーム型の鉄鍋、見た目だけじゃなくて、理にかなったデザインなんです。 鍋の形の理由: 中央が盛り上がったドーム型: 真ん中に肉を置くことで、熱が集中してしっかり焼ける。 羊肉は脂... -
長野県のジンギスカン文化
長野県のジンギスカン街道沿いの有名店、老舗ジンギスカン屋さん長野県もジンギスカン文化がしっかり根付いています😊自分とジンギスカンの出会いでした👍ラム肉が苦手な私もがっつりご馳走になりました😱💦羊スケでもラム肉の苦手意識を払拭できるお肉を... -
ジンギスカン(成吉思汗)の名前の由来
ジンギスカンという料理の名前は、モンゴル帝国を建国したチンギス・ハーン(成吉思汗)に由来しています。 この料理は羊肉を中心とした鍋料理で、日本では特に北海道で人気があります。名前の由来には以下のような説があります。 モンゴル軍が戦いの際に... -
ジビエの栄養価!!
東大和のジンギスカン、羊スケですが猪肉等のジビエも人気です!ジビエとは、狩猟で得られた野生の鳥獣の食肉を指します。ジビエの栄養価について説明します。 ジビエの一般的な栄養価の特徴 タンパク質:ジビエは一般的に高タンパク質です。例えば鹿肉は... -
東大和の隠れ家ジンギスカン「羊スケ」
東京都東大和市の住宅街に佇む「羊スケ」は、本格的なジンギスカンを気軽に楽しめる地域密着型の人気店として知られています。 味わいの特徴 羊スケの最大の特徴は、厳選された新鮮な羊肉を使用したジンギスカンです。臭みを抑えた柔らかい肉質と、秘伝の...
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