2025年3月– date –
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長野県のジンギスカン文化
長野県のジンギスカン街道沿いの有名店、老舗ジンギスカン屋さん長野県もジンギスカン文化がしっかり根付いています😊自分とジンギスカンの出会いでした👍ラム肉が苦手な私もがっつりご馳走になりました😱💦羊スケでもラム肉の苦手意識を払拭できるお肉を... -
ジンギスカン(成吉思汗)の名前の由来
ジンギスカンという料理の名前は、モンゴル帝国を建国したチンギス・ハーン(成吉思汗)に由来しています。 この料理は羊肉を中心とした鍋料理で、日本では特に北海道で人気があります。名前の由来には以下のような説があります。 モンゴル軍が戦いの際に... -
ジビエの栄養価!!
東大和のジンギスカン、羊スケですが猪肉等のジビエも人気です!ジビエとは、狩猟で得られた野生の鳥獣の食肉を指します。ジビエの栄養価について説明します。 ジビエの一般的な栄養価の特徴 タンパク質:ジビエは一般的に高タンパク質です。例えば鹿肉は... -
信州産猪肉入荷!
東大和市では今年初雪? ❄️ こんな寒い今宵は…🔥 🍲 「信州産猪肉のキノコ汁鍋」🥢 「信州産猪肉のしゃぶしゃぶ」 はいかがですか?✨ 🐗 鮮度抜群の猪肉 が続々入荷中!なかなか出会えないジビエを 羊スケ で体験できます! ぜひ、信州産猪肉の旨み をご...
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