東大和のジンギスカン居酒屋「羊スケ」の日々
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ラム肉(羊肉)が体にいい理由!
ラム肉の脂の種類と体への影響 ✅ ラム肉の脂肪の特徴 成分特徴・効果一価不飽和脂肪酸(オレイン酸)オリーブオイルと同じ脂。悪玉コレステロールを減らす働き。心臓血管に優しい。共役リノール酸(CLA)体脂肪の減少、抗炎症作用、筋肉増強が期待される... -
赤星縁日キャンペーン
赤星ファーンの皆様今年もやってまいりました‼️ 「赤星縁日キャンペーン」‼️👍 今年は赤星非売品オリジナル手ぬぐい オリジナル缶バッジ が当たりまーす🎯‼️😊是非この機会に赤星を飲んで素敵なプレゼント🎁をゲット👍無くなり次第終了となりますのでお早... -
各国のラムの調理法
ラム肉(子羊の肉)は世界中でさまざまな調理法と食べ方があります。以下は代表的な地域別のラムの食べ方です: 🇫🇷 フランス:ジゴ・ダニョー(Gigot d’agneau) 特徴:骨付きのラムレッグ(もも肉)をニンニクやハーブとともにオーブンでロースト。 食べ... -
GW前後の東大和市のイベント情報!
1. 謎解きエンターテイメント第4弾「親子で挑戦」 期間:2025年4月19日(土)〜7月18日(金) 会場:BIGBOX東大和「あそびっぐ」 概要:親子で楽しめる屋内型の謎解きイベント。雨の日でも安心して参加できます。 乗り換え案内・時刻表|全国をカバー... -
信州の由来
信州(しんしゅう)は、長野県の別称で、その由来は古代の律令制度にさかのぼります。 7世紀から8世紀にかけて、日本では律令制度が確立され、全国は「道」と呼ばれる広域行政区分に分けられました。その中で、現在の長野県を含む地域は「信濃国(しなのく... -
世界の羊肉消費の傾向
地域消費の特徴中国世界最大の消費国。火鍋や串焼き、モンゴル料理などで人気。年間約450万トン以上消費。中東・中央アジアイスラム教文化圏では豚肉の代わりに羊肉が主要。ケバブ、シチュー、炊き込みご飯に使われる。オーストラリア・ニュージーランド一... -
ジンギスカンの鍋の形の由来・理由
ジンギスカン鍋の独特な形には、きちんとした理由があります。あのドーム型の鉄鍋、見た目だけじゃなくて、理にかなったデザインなんです。 鍋の形の理由: 中央が盛り上がったドーム型: 真ん中に肉を置くことで、熱が集中してしっかり焼ける。 羊肉は脂... -
生ラムってなぁに?
「生ラム」は、主に北海道などで親しまれている新鮮なラム肉のことです。一般的なジンギスカン料理で使われる「冷凍ラム」とは異なり、冷凍せずに新鮮なまま提供されるため、柔らかくて臭みが少ないのが特徴です。 ジンギスカン以外にも、焼肉やステーキ、... -
長野県のジンギスカン文化
長野県のジンギスカン街道沿いの有名店、老舗ジンギスカン屋さん長野県もジンギスカン文化がしっかり根付いています😊自分とジンギスカンの出会いでした👍ラム肉が苦手な私もがっつりご馳走になりました😱💦羊スケでもラム肉の苦手意識を払拭できるお肉を... -
ジンギスカン(成吉思汗)の名前の由来
ジンギスカンという料理の名前は、モンゴル帝国を建国したチンギス・ハーン(成吉思汗)に由来しています。 この料理は羊肉を中心とした鍋料理で、日本では特に北海道で人気があります。名前の由来には以下のような説があります。 モンゴル軍が戦いの際に...
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